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Learn From the Best|專業學習 成就自己

茶葉感官品評證照難在那裡?
18 12 月, 2020

茶葉感官品評初級班考試成績終於出爐了,還好低空通過了。🎉🎉 家人愛喝茶,週末最常做的就是聚在一起泡茶談天,不過 [...] [...]

2 Comments

葡萄酒新手入門必備三個知識
3 11 月, 2020

原文出處:「三十而已」必備三個葡萄酒入門知識 葡萄酒挑選並不難 作者:Conny Wu   最近追完 [...] [...]

什麼是早午餐?
23 10 月, 2020

什麼是早午餐?早午餐是介於早餐和午餐之餐點,英文為Brunch,由早餐Breakfast和午餐Lunch二個英 [...] [...]

要怎麼製作不失敗的法式塔皮?
2 9 月, 2020

要怎麼製作不失敗的法式塔皮?法式塔看似簡單,塔皮要掌握好是法式塔成功好吃關鍵。油、糖和麵粉是製作塔皮基本材料, [...] [...]

如何製作美味又好吃的麵包?從認識麵包基本材料開始
24 8 月, 2020

如何製作美味又好吃的麵包?從認識麵包基本材料開始,麵包製作四大基本元素是麵粉、水、鹽、酵母,運用時間及溫度的變 [...] [...]

找茶?有趣嗎?
2 7 月, 2020

我從小喝茶,喜歡茶湯給出來的寧靜和清香,卻從來也不知道這一杯杯金黃澄澈的茶湯背後,竟然藏著這麼多人的心血及汗水 [...] [...]

品水師是什麼?品水師證照課程讓你喝水喝出高薪競爭力!
14 4 月, 2020

品水師是什麼?你可能聽過品酒的侍酒師,但品水⋯?水到底有什麼好品的呢?礦泉水喝起來不都是水嗎?居然還有「品水師 [...] [...]

什麼是品水師Water Sommelier?
31 12 月, 2019

什麼是品水師?品水師英文為Water Sommelier,是國際間餐飲的新興職業,要懂得如何品水,分辨其中礦物 [...] [...]

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