開平學苑為全台唯一世界級飲品教學機構,提供國內外飲品專業證照,品水師國際認證、台灣茶葉國家證照、SCA精品咖啡協會國際證照、英國葡萄酒與烈酒教育基金會(WSET)葡萄酒和烈酒證書、精釀啤酒等。