Somm-La Maison Du Sommelier
地址｜台北市大安區敦化南路二段277號B1

1. 本課程開課通知將於開課前五日以電子郵件方式寄送至學員信箱。
2. 如報名人數低於開課人數，開平學苑有權取消課程，開平學苑將在五日前以電子郵件通知學員，本學苑會全額退費或保留費用轉換本學苑其他課程。
3. 開平學苑保有修改、暫停或終止本課程權利。課程變更以開平學苑公告為主，重要異動本學會於活動前以電話或電子郵件方式通知。
4. 本課程延期或退費相關事宜，依照開平學苑學費退費及延期辦法辦理（連結）。

*課程教室地點請依開平學苑所發之《課前通知》為準。

1. 舊生為開平學苑茶葉感官品評初/中級之學員，需在訂單備註提供上課時間與姓名，以供本學苑查核。
2. 本課程開課通知將於開課前五日以電子郵件方式寄送至學員信箱。
3. 如報名人數低於開課人數，開平學苑有權取消課程，開平學苑將在五日前以電子郵件通知學員，本學苑會全額退費或保留費用轉換本學苑其他課程。
4. 開平學苑保有修改、暫停或終止本課程權利。課程變更以開平學苑公告為主，重要異動本學會於活動前以電話或電子郵件方式通知。
5. 本課程延期或退費相關事宜，依照開平學苑學費退費及延期辦法辦理（連結）。

Somm-La Maison Du Sommelier
地址｜台北市大安區敦化南路二段277號B1

1. 本課程開課通知將於開課前五日以電子郵件方式寄送至學員信箱。
2. 如報名人數低於開課人數，開平學苑有權取消課程，開平學苑將在五日前以電子郵件通知學員，本學苑會全額退費或保留費用轉換本學苑其他課程。
3. 開平學苑保有修改、暫停或終止本課程權利。課程變更以開平學苑公告為主，重要異動本學會於活動前以電話或電子郵件方式通知。
4. 本課程延期或退費相關事宜，依照開平學苑學費退費及延期辦法辦理（連結）。

*課程教室地點請依開平學苑所發之《課前通知》為準。

1. 舊生為開平學苑茶葉感官品評初/中級之學員，需在訂單備註提供上課時間與姓名，以供本學苑查核。
2. 本課程開課通知將於開課前五日以電子郵件方式寄送至學員信箱。
3. 如報名人數低於開課人數，開平學苑有權取消課程，開平學苑將在五日前以電子郵件通知學員，本學苑會全額退費或保留費用轉換本學苑其他課程。
4. 開平學苑保有修改、暫停或終止本課程權利。課程變更以開平學苑公告為主，重要異動本學會於活動前以電話或電子郵件方式通知。
5. 本課程延期或退費相關事宜，依照開平學苑學費退費及延期辦法辦理（連結）。

1. 「製茶技術丙級」考試時間？
「製茶技術丙級」為勞動部國家技術士證照檢定測驗，每年僅辦理一場考試；測驗分為學科及術科兩部分分開測驗，學科為每年3月左右考試、術科為每年6~7月考試；測驗日期以勞動部當年度公佈為準。

2. 「製茶技術丙級」考試地點？
學科考試地點為考生填寫報名表時，自行選擇考區；術科考試地點由勞動部另行公告，並於考前個別寄發考試通知書予考生。

3. 如何報名「製茶技術丙級」考試？以及考試費用？
考生可購買紙本簡章填寫內附報名表，或於勞動部網頁填寫報名資料後列印出紙本報名表。持繳費單至超商、郵局繳費，或以ATM轉帳、網路轉帳方式完成繳費後，再將繳費收據黏貼於報名表，期限內寄回測驗承辦單位完成報名。測驗費用依勞動部當年度公布為準。

4. 紙本報名簡章去哪買？
可就近至全家便利商店、技檢中心技能檢定服務窗口、各縣市簡章販售點等通路購買簡章（全國檢定為白色包裝）。

5. 請問請假可以補課嗎？
本堂術科練習課程一年僅開課一次，上課時間為一日，恕無法提供補課或延期。

6. 請問「製茶技術丙級」與「茶葉感官品評課程」差異很大嗎？
製茶技術丙級術科測驗內容主要為製茶機械的操作，須符合正確製茶技術步驟與安全技術操作，考驗學員對於製茶的熟悉度，透過製茶技術練習的訓練，可以更加了解茶葉的製造加工過程。與茶葉感官品評課程偏向茶葉風味品評和多種特色茶辨識的內容，著重的術科測驗核心較為不同。

台灣北區茶廠（開平學苑將於2026年5月上旬確認後公告）
術科練習 2026/5/27 當天上午在台北市區(近捷運站)搭乘專車一起出發，回程亦在台北市區統一下車。

1. 舊生為開平學苑茶葉感官品評初/中級之學員，需在訂單備註提供上課時間與姓名，以供本學苑查核。
2. 本課程僅針對「製茶技術丙級」術科練習授課，不含學科授課，學科部分可報名參加開平學苑「茶葉感官品評初級班」。
3. 本課程開課通知將於開課前五日以電子郵件方式寄送至學員信箱。
4. 如報名人數低於開課人數，開平學苑有權取消課程，開平學苑將在五日前以電子郵件通知學員，本學苑會全額退費或保留費用轉換本學苑其他課程。
5. 上課當天請勿使用香水或香氣明顯之化妝保養用品。
6. 開平學苑保有修改、暫停或終止本課程權利。課程變更以開平學苑公告為主，重要異動本學會於活動前以電話或電子郵件方式通知。
7. 本課程延期或退費相關事宜，依照開平學苑學費退費及延期辦法辦理（連結）。

開平餐飲學校 飲品教學研究室
地址｜台北市大安區復興南路二段137號3樓

Somm-La Maison Du Sommelier
地址｜台北市大安區敦化南路二段277號B1

*課程教室地點請依開平學苑所發之《課前通知》為準。

1. 舊生為開平學苑茶葉感官品評初/中級之學員，需在訂單備註提供上課時間與姓名，以供本學苑查核。
2. 本課程開課通知將於開課前五日以電子郵件方式寄送至學員信箱。
3. 如報名人數低於開課人數，開平學苑有權取消課程，開平學苑將在五日前以電子郵件通知學員，本學苑會全額退費或保留費用轉換本學苑其他課程。
4. 開平學苑保有修改、暫停或終止本課程權利。課程變更以開平學苑公告為主，重要異動本學會於活動前以電話或電子郵件方式通知。
5. 本課程延期或退費相關事宜，依照開平學苑學費退費及延期辦法辦理（連結）。

1. 舊生為開平學苑茶葉感官品評初/中級之學員，需在訂單備註提供上課時間與姓名，以供本學苑查核。
2. 戶外課程如遇到雨天，則另行安排行程。
3. 請於規定時間內準時集合，行程中如旅客因個人因素私自脫隊或集合不到，本學苑不予退費。
4. 車位之編排，依報到當日旅客報到之先後順序選位，無預約劃位。
5. 本課程開課通知將於開課前五日以電子郵件方式寄送至學員信箱。
6. 如報名人數低於開課人數，開平學苑有權取消課程，開平學苑將在五日前以電子郵件通知學員，本學苑會全額退費或保留費用轉換本學苑其他課程。
7. 開平學苑保有修改、暫停或終止本課程權利。課程變更以開平學苑公告為主，重要異動本學會於活動前以電話或電子郵件方式通知。
8. 本課程延期或退費相關事宜，依照開平學苑學費退費及延期辦法辦理（連結）。

開平餐飲學校 飲品教學研究室
地址｜台北市大安區復興南路二段137號3樓

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*課程教室地點請依開平學苑所發之《課前通知》為準。

1. 舊生為開平學苑茶葉感官品評初/中級之學員，需在訂單備註提供上課時間與姓名，以供本學苑查核。
2. 本課程開課通知將於開課前五日以電子郵件方式寄送至學員信箱。
3. 如報名人數低於開課人數，開平學苑有權取消課程，開平學苑將在五日前以電子郵件通知學員，本學苑會全額退費或保留費用轉換本學苑其他課程。
4. 開平學苑保有修改、暫停或終止本課程權利。課程變更以開平學苑公告為主，重要異動本學會於活動前以電話或電子郵件方式通知。
5. 本課程延期或退費相關事宜，依照開平學苑學費退費及延期辦法辦理（連結）。