經典早午餐全技術專班(A班)
NT$10,000
開課日期
2026/4/11、4/18(六) 09:00-16:00
(視教學進度，中午休息約一小時)
授課老師
開平餐飲 西餐教學團隊
報名費用
每人10,000元（包含食材費）
開平學苑推出超人氣Brunch早午餐必學課程，專業師資教您早午餐製作技法，從舒肥料理、沙拉製作、馬鈴薯烹調到三明治及潛艇堡烹調。適合烹調愛好者、想要創業或對此產業有興趣但卻零基礎的學員，必學的早午餐全技術班。
尚有庫存
課程大綱
上課地點
開平餐飲學校 主廚之家西餐教室
地址｜台北市大安區復興南路二段148巷15號
講師簡歷
西餐教學團隊｜西餐風采，目不暇給
開平學苑在台灣深耕西餐領域許久，在理論與實務上擁有相當豐富的經驗與歷練，搭配親和務實的教學風格，展現最紮實的義法料理工法。
開平學苑在西餐領域的表現頗為亮眼，西餐教學主廚們擁有各大飯店經歷及國內外競賽佳績，成千上百面金牌，數以萬計的校友，共同見證這樣的成績，在競爭激烈的餐飲產業中秉持不斷創新的精神，結合在地獨有風味，以最務實的餐飲技法帶你體驗西方文化，進而各個領域的專業人士，皆爭相前來學習西餐的奧義。
注意事項
- 本課程開課通知將於開課前五日以電子郵件方式寄送至學員信箱。
- 如報名人數低於開課人數，開平學苑有權取消課程，開平學苑將在五日前以電子郵件通知學員，本學苑會全額退費或保留費用轉換本學苑其他課程。
- 開平學苑保有修改、暫停或終止本課程權利。課程變更以開平學苑公告為主，重要異動本學會於活動前以電話或電子郵件方式通知。
- 本課程延期或退費相關事宜，依照開平學苑學費退費及延期辦法辦理（連結）。
西餐教學團隊｜西餐風采，目不暇給
開平學苑在台灣深耕西餐領域許久，在理論與實務上擁有相當豐富的經驗與歷練，搭配親和務實的教學風格，展現最紮實的義法料理工法。
開平學苑在西餐領域的表現頗為亮眼，西餐教學主廚們擁有各大飯店經歷及國內外競賽佳績，成千上百面金牌，數以萬計的校友，共同見證這樣的成績，在競爭激烈的餐飲產業中秉持不斷創新的精神，結合在地獨有風味，以最務實的餐飲技法帶你體驗西方文化，進而各個領域的專業人士，皆爭相前來學習西餐的奧義。
開平餐飲學校 主廚之家西餐教室
地址｜台北市大安區復興南路二段148巷15號
- 本課程開課通知將於開課前五日以電子郵件方式寄送至學員信箱。
- 如報名人數低於開課人數，開平學苑有權取消課程，開平學苑將在五日前以電子郵件通知學員，本學苑會全額退費或保留費用轉換本學苑其他課程。
- 開平學苑保有修改、暫停或終止本課程權利。課程變更以開平學苑公告為主，重要異動本學會於活動前以電話或電子郵件方式通知。
- 本課程延期或退費相關事宜，依照開平學苑學費退費及延期辦法辦理（連結）。
| 選擇上課日期 | 2026/4/11、4/18(六) 09:00-16:00 |
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