開平品水師國際證照

開平餐飲學校 飲品教學研究室
地址｜台北市大安區復興南路二段137號3樓

1. 開平品水師國際證照是由哪個單位發放國際證書？

開平品水師國際證照是開平學苑與德國杜門斯學院(Doemens Academy)在亞洲獨家合作之課程。國際證照是由開平學苑與德國杜門斯學院聯合發放，證書是由德國杜門斯學院統一製作發放。

2. 開平品水師國際證照的課程內容和德國杜門斯學院(Doemens Academy)有何不同？

開平品水師國際證照課程內容是由德國杜門斯學院(Doemens Academy)提供及授權，因此課程內容與德國杜門斯學院完全相同。不同點在於，德國杜門斯學院使用英文教材和英文授課；開平品水師國際證照使用中文教材和中文授課，另增加水在餐飲層面理論及實務之應用。

3. 開平品水師國際證照上課天數及時間？

開平品水師國際證照為九天課程，上課時間原則上為每天上午九點至下午五點（依課程行前通知為準，每日時間會依課程內容而有所調整）。

2021年開平品水師國際證照有平日班及假日班，每班上限18位，學員們可以依照自己的時間，選擇適合的班級上課，但不得跨班上課。

4. 是否接受外國人報名開平品水師國際證照？

開平學苑歡迎海內外人士報名，海外人士可以報名平日班（連續九天之課程），機票、食宿請自行安排。開平品水師國際證照是使用中文授課，如需英文或德文課程，可與德國杜門斯學院(Doemens Academy)聯繫。

5. 適合報名開平品水師國際證照之對象？

第一屆及第二屆學員工作內容有咖啡師、茶藝師、餐飲行業、瓶裝水行業、水應用相關行業、醫生、營養師等。歡迎相關產業（餐飲、咖啡、茶、酒、水）專業人士、對品水有興趣或關注自身健康人士報名。

6. 請問開平品水師國際證照報名方式及面試流程？

欲報名開平品水師國際證照學員，請Email開平學苑 info.kpa@kpfoundation.org.tw或致電(02)2755-6939分機293，索取面試相關資訊。

為了想讓「品水」這個專業結合各行各業，因此邀請欲報名的學員自行拍攝短片回答下面問題，上傳至本單位指定網址：

1. 自我介紹(姓名、年齡、工作經歷等)。
2. 為什麼想要報名品水師認證班？
3. 上完品水師認證班後對自我的期許和未來願景是什麼呢？

此面試影片除了讓講師更了解您的背景及上課的動機外，也做為錄取參考。

1. 為求教學品質，品水師認證課程為小班制教學，每班上限為16人，開課通知於開課前七日以電話/E-Mail寄發通知，之後報名的學員不再另行通知，開課與否詳見官網頁面。
2. 上課請勿使用香水或香氣明顯之化妝保養用品，課前一小時請勿食用重口味之食物或飲料，以免影響品水之味覺。
3. 本單位獨家取得德國杜門斯學院品水師證照課程之智慧財產權，上課時會提供紙本中文版教材，教材內容請勿轉載或作為相同課程之授課資材，上課期間亦禁止錄音及錄影。
4. 開平學苑保有修改、暫停或終止本課程之權利。課程變更以開平學苑公告為主，重要異動本單位將於活動前以電話/ Email方式通知報名者。
5. 本課程退費及延期相關事宜，依照開平學苑學費退費及延期辦法辦理。